パン工房蓮三について、詳しくご紹介いたします。
工房長からのごあいさつ
「おいしい！」「また食べたい！」と思っていただけるパンを作りたい
サラリーマン時代に体調を崩した私は、体にいいものをとるために自然食品センターなどで買い物をしていました。そこで天然酵母のパンに出会い、「こんなおいしいパンがあったのか」と感動！色んなお店にも卸されているし、こんな販売の仕方もあるのかと、自分にもできるかも…と思ったのがパン作りのきっかけです。
それから会社を退職し、自分で石焼き窯を作り、5年の歳月をかけて天然酵母作りをマスターしました。日々、安心でおいしいパン作りに精を出し、窯をたいています。
天然酵母パンは手間がかかるため一般的にどうしても高いのですが、ただ「おいしいかったのでまた食べたい」と思ってもらえるようにリーズナブルな価格に設定しています。ぜひ、一度食べにいらっしゃってください。
安心して食べていただけるパン、昔ながらの素朴で味わいのあるパンを酵母・材料・道具にこだわって作っています。
パン工房蓮三 工房長 成瀬正徳
パン工房蓮三のご案内
- 店舗外観
- 店内の様子
- 笑顔がチャームポイントのスタッフ
| 店舗名 | パン工房蓮三（れんぞう） |
|---|---|
| 代表社名 | 成瀬 正徳（なるせ まさのり） |
| 住所 | 〒859-1301 長崎県雲仙市国見町神代甲51-3 |
| TEL/FAX | 0957-78-1784 |
| info@renzo.jp | |
| ホームページ | http://www.renzo.jp/ |
| 店舗営業日 | 金・土・日曜日 |
| 通販営業日 | 水～日曜日 |
| 営業／電話受付時間 | 8:30～17:00 |
| 業務内容 | 天然酵母パンの製造、通信販売 |
アクセスマップ
アクセスマップ
| 所在地 | 〒859-1301 長崎県雲仙市国見町神代甲51-3 |
|---|---|
| 公共交通機関をご利用の場合 |
・島原鉄道「神代町」駅より約300m ・「神代」バス停より約800m |
| お車をご利用の場合 |
島原方面へ約20分→ 「いろり料理 ほたる」を左折(当店看板有)→ 川沿いを約2km下った右側に当店がございます（営業日は黄色いのぼり旗が立っています。） |
蓮三のパンは、以下の場所でもお買い求めいただけます
長崎市
| 毎週火曜～日曜 | とれとれ旬家（浜の町店・新大工店・時津店） |
|---|---|
| 毎週木曜 | 野の花（新大工店・山里店・住吉店・滑石店）、自然食品の店てんまる |
諫早市
| 毎週火曜～日曜 | とれとれ旬家（唐比店）、Aコープ（西諫早店） |
|---|
雲仙市
| 毎週火曜～日曜 | 吾妻の里、有明フェリー（各売店および11月～5月までの期間はかもめパン） |
|---|---|
| 毎週火曜～土曜 | 神代ふれあい市 |
| 毎日 | 雲仙観光ホテル |
島原市
| 毎週火曜～日曜 | 舞岳の里 |
|---|---|
| 毎週水曜 | 吉四六書房、馬場商店、みつい北門店（ウィルビー店） |
| 毎月末の1週間 | 市民劇場事務局 |
| 毎日 | ホテル南風楼 |
